営業のお知らせ

いつも、古民家和食たけ芯をご利用頂き
ありがとうございます。
自粛要請が、解除されましたので、ランチと
ディナータイムの店内営業を再開しております。
尚、引き続き当店では、お客様の安全、安心の
確保の為、完全予約制とさせていただき、
ランチタイムは2組、ディナータイムは1組のみの営業となります。

小さな古民家で、美味しいお酒と、オリジナルの
和食割烹を、ゆっくりと味わえる!そんなお店が、
OPENいたしました。

1日3組までのおもてなし

入間市小谷田1丁目の路地裏にひっそりと佇む
小さな古民家和食店。
心を込めたお料理と、どこか懐かしくて
暖かい昭和の雰囲気を楽しんで頂きたいと
思っております。

食材にこだわるからこそコース料理がメインですが
季節の単品料理などもご用意しております。
旬の味わいをゆっくりと召し上がってほしい!
そんな店主の思いが詰まったお店です。

この古民家は、夫婦で1年ほど探して、
やっと見つけた小さな平屋でした。白い
テラスと風通しの良い雰囲気が私達の
思い描いたお客様との距離の近い笑顔の溢れる
お店に出来るのではないかと直感したのです。
席数は、10席ほど、楽しく飲んで、食べて、おしゃべりをして過ごせる第二の我が家のような
お店を創りたい一心で、友人達の協力を得ながら完成いたしました。
至らない点もあるかと思いますが、
お客様の笑顔の為に日々頑張ってまいります。

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